经验者之家|健康信息:黑桑葚干的功效与作用(桑葚干的十大禁忌)……
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文/羊城晚报全媒体记者林通讯员查冠林
每年3-5月,桑葚成熟,陆续上市。广东省中医院皮肤科主任医师严育洪表示,这不仅是桑葚口感和营养的最佳时期,还因为桑葚具有三重功效,堪称为女性量身定制。
三大功能,特别适合女性
桑葚又名桑果,是古代帝王的滋补品。历代医家也对其推崇备至,在民间被称为“人间圣果”、“补血之果”。
据《中国药典》记载,桑葚性味甘、寒。入心、肝、肾经,有滋肝和血、养阴益肾、固精的功效。同时,长期服用桑葚也能达到黑化本发明的目的。是滋阴养血、生津通便的佳品。非常适合体虚亚健康人群,尤其是女性,强烈推荐。
*乌发明目
现代女性经常被两个问题困扰:一是眼睛干涩、视力模糊,二是头发变白。
严育洪说眼睛是由肝血滋养的。《黄帝内经》记载“远视伤血”,这个血就是肝血。现在大家每天面对电脑,电视,手机,或者熬夜睡觉,都会消耗肝血。
另外,“妇人生而有肝”,消耗肝血,容易导致气血不足。当它反映到我们的眼睛里,就容易眼睛干涩,视力模糊。
桑椹入肝经,能养血补血,对肝血不足引起的视物模糊、视物不清有很好的疗效。
桑葚入肾经,益肾固精,长期服用能乌发,对肾精不足引起的白发有调节作用。
*养血补血
女性一生中需要经历月经来潮、怀孕、分娩、哺乳等特殊的生理时期。每个时期都需要调动大量的气血来完成。如果没有储备,或者没有及时的滋养,就会导致气血不足,所以女性比男性更容易气血不足。
从营养学的角度来看,桑葚富含微量铁,每100克含铁42.5毫克,高于人们熟知的高铁食物——猪肝。
*滋阴液
有些女性朋友长期熬夜,或者总是喜欢吃辛辣、油炸等伤阴耗气的食物,或者因为内脏功能不好,身体虚弱,容易阴虚内热。
桑葚性寒味甘,能滋阴。阴气充足,内热自然会消退,津液分泌充足可以解渴。
食疗偏方——
桑葚枸杞粥
功效:养肝阴,养血明目。
材料:枸杞子5克,桑葚干5克,红枣5枚,粳米100克。
做法:将枸杞、桑葚干、红枣洗净,放入锅中与粳米同煮。粳米煮烂后,可用红糖调味。
用法:每周一次日常保健。有肝肾不足引起的头晕耳鸣、腰酸背痛、头发胡须早白等症状的朋友,可以每周做2~3次。痰多肾阳虚的人不宜食用。
女性提醒:孕期、经期、哺乳期可用;适用于患有增生、肌瘤和囊肿的女性。
严育洪评论道:
大枣和枸杞性温,能平复桑葚的寒气,一起吃效果更好。枸杞能补益肝肾,红枣能养血健脾,粳米能补益肝肾,气血,脾胃共济。
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