经验者之家|健康信息:女人每天喝一碗银耳汤好吗(银耳为什么不能天天吃)……
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导语:明日入伏,坚持每天喝一碗此汤,才3块钱成本,精神舒适度过夏天
银耳被誉为“穷人的燕窝”。它价格实惠,但价值非常丰富。尤其是女性朋友坚持喝,滋补效果很好。我经常用各种配料的银耳做汤。红枣银耳汤是我每年经常喝的一款,明天就正式入了。进去后,每天坚持喝一碗银耳汤,以舒服的精神度过这个夏天。3块钱的成本就能搞定。继续喝。我相信你会发现它有很好的效果。这个银耳汤味道很好,香甜可口。在这里我将和大家详细分享一下做法。
红枣银耳汤的做法:
备用食材:银耳半个、红枣5-8枚、冰糖50克、枸杞1撮;
制作过程:第一步,银耳需要提前在水中浸泡至少2个小时,充分吸收足够的水分,然后将银耳轻轻洗净,去除根部;
第二步:用剪刀将银耳剪成碎片,直接放入煮锅内,一次性多加水,开始煮汤。银耳大火煮开后,可转小火继续慢煮;
第三步,在这个过程中,准备好红枣,用温水泡一会儿,把皮泡软,仔细搓干净。记得去红枣的核。红枣可以整锅煮,也可以切块;
第四步,银耳已经煮的差不多20分钟了,然后就可以找到胶质了。此时将处理好的红枣放入锅中,继续小火慢炖,继续炖差不多30分钟;
第五步:根据个人口味加入一些冰糖调味,将预先泡好的枸杞放入锅中。继续煮10分钟,然后关火,冷却后吃起来更甜。
总结:大枣和银耳是非常好的女性食材,有很好的滋补作用,当然不能错过。一起煮会起到很好的作用,明天它就睡着了。我打算每天入睡后坚持喝一碗银耳红枣汤,不仅能起到滋补的作用,还能让身体非常舒服。这个红枣银耳汤是我家夏天必备的养生汤。是一个非常好的选择。再者,银耳汤的做法很简单,即使是新手也能搞定。一碗银耳汤只要3块钱,就能起到这么好的作用。错过就可惜了。大家一定要赶紧喝。
烹饪小技巧:
1.银耳想弄口香糖。记得用冷水泡,不要用热水,不然很容易泡。另外,银耳不到一个小时就能变软,但这个时间不是最佳状态。至少要2个小时才能充分泡透,银耳煮的更好。
2.煮银耳需要冷水煮,开锅后转小火慢煮。银耳口感更好,价值更高。红枣的肉是温热的,但是红枣的核是干的,建议去核,不然喝了容易上火;
3.冰糖不用煮的太早。汤炖好后,加入冰糖,煮10分钟。提前泡在水里,和冰糖一起煮。当然,不喜欢也可以不放。
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