经验者之家｜健康信息：洋葱的功效(洋葱瘦肚子最快的方法)……

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洋葱，别名葱白、葱、葱等。是百合科葱属多年生草本植物。是一种常见而廉价的家常菜，起源于西南亚，20世纪初在中国大量栽培。洋葱的可食部分是一个丰满的肉质球茎。它的形状像一个球体，它是白色和紫色的。剥开后散发出强烈的刺鼻味道。其营养价值高，在欧美被誉为“蔬菜皇后”。

很多人都知道，吃洋葱可以降血脂、降血压、预防脑血栓。但是有没有科学研究，它的原理是什么，怎么吃最科学，每天吃多少最合适？这些都是值得我们探讨的。

洋葱的功效

首先，我们肯定洋葱确实有降血脂的辅助作用，但是必须声明，洋葱不能代替降血脂药物。

洋葱富含营养。每100g新鲜洋葱含蛋白质约1.1g，脂肪仅0.1g。同时还含有多种维生素、氨基酸和硒、锌、铜、铁等微量元素。而且洋葱中含有一种特殊的物质——二烯丙基二硫和少量含硫氨基酸，具有降血脂的作用。同时还含有前列腺素A，一个中洋葱含前列腺素A约0.25mg，是一种强血管扩张剂，能增加肾血流量和尿量，降低血液粘稠度，减少和预防血栓形成。动物实验证明，洋葱中的大蒜素能预防和抑制高脂饮食诱导的大鼠血清甘油三酯升高，并能显著降低血清甘油三酯。从上面的结论可以看出，洋葱有一定的降脂作用。

洋葱怎么吃最科学？

每天吃多少是最好的量？很多养生文章对洋葱的吃法都有各种各样的推荐，比如凉拌、洋葱汁、爆炒等。建议吃的时候要辣，不要加热太久，最大程度保留洋葱的营养元素为宜。但是每天吃什么量最好呢？没有相关的实验研究数据。一般推荐半比一，洋葱的辣味也让人无法大量食用。同时，请注意，患有皮肤瘙痒、急性眼睛充血、肺胃炎症等热性疾病或热性体质的人不宜吃洋葱，因为它可能会导致病情加重。

结论:最后，我们需要明确一点，洋葱虽然可以降血脂，但不代表它可以代替药物。对于高血脂人群，建议低脂饮食，合理膳食，适当运动，控制体重，定期体检。对于生活方式干预无效者，建议服用他汀类等降脂药物控制病情，减少并发症。

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