经验者之家｜健康信息：曼陀罗根(曼陀罗中药)……

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最近朋友圈出现了一股晒野菜的季风。不管是否适合吃野菜，大家似乎都想赶上这个潮流。所以有很多无组织、无纪律、自发形成的“挖野菜大军”，占据了各大公园的楼下草坪和绿地。但有些野菜有毒，容易和一些常吃的野菜混淆。另外，很多人身体不适合吃野菜。和花花一起来看看吧。

1.毒芹菜和水芹

毒芹菜又叫野芹菜、白头翁。叶子和普通芹菜差不多，但全株有毒。花最毒，一般在阴凉潮湿的地方，夏天开花。如果误食，会出现恶心、四肢瘫痪等中毒症状。

2.秋葵和曼陀罗

曼陀罗不开花的时候很像秋葵。但曼陀罗的根、茎、叶、果实都有毒，种子的毒性最大。这种野菜可以作为麻醉剂，甚至有“东方麻醉剂”的称号。如果误食，可能会引起休克、昏迷等症状，甚至危及生命。

3.石蒜和大蒜

石蒜大家都不陌生。它还有一个好听的名字叫彼岸花。不开花的时候和我们平时吃的大蒜很像，只是它的球根有毒。如果误食，还会产生呕吐、腹泻等中毒症状。

其实不是所有人都适合吃野菜。比如脾胃虚寒的人不适合吃野菜，吃了可能会加重腹泻症状。大家熟知的野菜，如蒲公英、香椿等，也需要仔细鉴别。不同的野菜功效不同，但没有网上一些那么神奇。一些简单的功效，比如祛火，预防感冒，还是可以相信的。一些抗癌的说法和一些民间偏方要尽量不要相信。

而且现在的环境还不如十几年前的品质，所以这些“野菜”不一定是纯天然无污染的。它们可能是被污染的河水灌溉的，每天还要吸收空气体的各种废气，所以即使把这些野菜挖回家，也需要擦亮眼睛，仔细清洗。所有野菜最好在食用前用热水焯一下。并在清水中浸泡至少两个小时。还有尽量不要去郊区一些化工厂附近摘野菜。

其实现在很多野菜超市也会有卖的，所以想吃野菜，还是去干净的菜市场比较保险，自己买种子，自己在家种。如果你只是想体验一下童年的乐趣，那还行，但是现在这些野菜的主要目的是绿化，那就不要去挖漂亮的草坪空。

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