经验者之家｜健康信息：海参养生汤(炖海参汤)……

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猪血和海参是日常生活中常见的两种食材，两者对人体都有很好的滋补作用，所以受到很多人的喜爱，一般用于烹饪和食用。海参猪血养生汤以海参、猪血、豆腐和水为主要原料，营养丰富，特别适合体弱者食用。

今天我做的这道菜是海参猪血养生汤，可以增强身体机能，排除体内毒素，有补气血的功效。气虚体弱的朋友可以试着补一下。分享给你，你可以试着去做！

本次做海参猪血养生汤所需用料

1-3只海参

一块豆腐

油适量

猪血

一勺黑豆

姜2-5片

段吉根大蒜

适当的盐

酱油适量

鸡精适量

适中的沸水

下面我们开始制作

1.先准备好这次最重要的食材:海参、猪血等。在这里，我们选择速生海参，8小时就可以泡好。当然也可以用鲜海参，营养价值很高。

2.我们把猪血和豆腐切成块，然后放在碗里备用。

3.我们把海参切成丁或肉末。

4.开中火，沥干油，然后依次放入花椒、豆豉、姜、小米椒、蒜。

5.接下来让水进去，然后把切好的猪血和豆腐放进去，大火煮六分钟左右。然后，加入调味盐、鸡精、酱油等。，搅拌一分钟左右加入海参丁出锅。

6.拍张照。虽然看起来不太好，但是很好的补充！呵呵~ O(∩_∩)O ~！。

爱心小贴士

1.如果是干海参，需要提前泡一下。一般可以买即食海参。晚上泡一泡早上就可以吃了，也可以吃新鲜的海参。鲜海参营养流失少，食用方便。这里不建议用淡干海参。光干海参就得泡好几天，泡起来太麻烦。

2.食材一定要先准备好。做的时候可以一气呵成，做的很快。

3.每个人的口味都不一样。有些调料受不了那种味道，根据自己的需要适当调整。

4.海参不要在锅里煮太久，也不要提前放进去。

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