经验者之家|健康信息:蒲公英怎么晒干的做法(蒲公英怎么晒干保存)……

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说起蒲公英,朋友们应该都不陌生,尤其是有过农村生活经历的都知道,蒲公英是小时候的“玩具”之一。轻轻一吹,种子随着孩子们的梦想散落一地,充满了梦幻的感觉。但是你知道吗?蒲公英不仅好玩,还是一种中药。

蒲公英又名老奶奶、黄花丁,味微苦微甜,有解毒清热、消肿利尿、疏通淋巴结的功效。平时如果有眼睛红肿、喉咙痛、湿热、上火等症状可以吃一点蒲公英,这些都是对症的。平时大家喜欢吃高热量的食物,也可以吃点蒲公英泡茶。

鲜蒲公英用来泡茶是苦的,性凉。炒茶可以减少它的凉性和苦味。蒲公英茶的制作方法很简单,在家就可以制作,干净卫生,喝的时候可以放心。虽然蒲公英经常生长在路边和野外,但蒲公英茶还是挺贵的。如果你对蒲公英茶感兴趣,今天,我们将教你如何在家自制蒲公英茶。只需要简单的四个步骤,赶快学起来吧!

蒲公英茶【练习步骤】

第一步:首先对新鲜的蒲公英进行处理,去掉老黄叶和烂叶,剪去根和花,根不要扔掉。也是中草药,但不适合用叶子做。两者质地不同,制作起来会有一些差异。这次主要学习蒲公英叶的制作方法;

第二步:蒲公英清洗干净后,尽量控制水分干燥,准备一个蒸笼把水烧开,然后把蒲公英叶铺在蒸笼上,大火蒸两到三分钟,主要是让蒲公英叶变软,破绿。不要用热烫的方法,也注意不要蒸太久,这样会损失蒲公英的营养,降低药效。

第三步:蒸好后立即出锅,在干净的地方摊开,迅速冷却。最好找一个有孔的筛子或箅子,把蒲公英铺在上面,放在阴凉通风处阴干两天左右。等水干了,就可以进行下一步了。不要把它放在太阳下晒干。

最后一步是油炸。首先准备一个没有水和油的锅,直接把蒲公英叶放在阴凉处,用文火慢慢翻炒。在这个过程中,你要不断地撒,把蒲公英翻过来。可以用筷子或者直接用手,炒到蒲公英变干,完全干为止。这个过程可能会持续一个小时左右,一定要耐心坚持,不要急着烧蒲公英。

炒好后,找一个干净的瓶子,密封保存即可。想喝的时候可以拿出来煮一煮。

虽然蒲公英茶有很多好处,但并不是每个人都适合喝。

首先,爱过敏的朋友不要喝酒,可能会加重过敏;

其次,拉肚子的时候不要喝酒。蒲公英虽然是炒的,但其寒性会加重腹泻。

最后,阴虚体质的人不宜饮用。如果总是怕冷怕冷,就不适合喝蒲公英茶。

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