经验者之家｜健康信息：汤圆的热量(6个黑芝麻汤圆的热量)……

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快到元宵节了，今年也过完了。说到这个，元宵和易捷的汤圆有什么区别吗？

对于一个纯粹以外观来判断食物的人来说，除了两个热量都不低，一个有70卡之外，两者没有区别！不过既然大家都在说，为了保持见识，我去调查了一下元宵节&汤圆的区别~

不同的做法

大家一定听说过擀元宵，擀元宵。是的，元宵节确实开始了。先把馅料切成实心块，然后在生糯米粉的筛子里摇一摇。当馅料全部卷成一团，就成功了。看起来又软又好吃。

在包汤圆的同时，把糯米粉做成面团，再揉一遍就把馅包进去了。包好后的饺子表面滑溜溜的，和糯米粉的样子不一样。

不同的填充物

元宵的馅要硬，不然不会卷在糯米粉里。这也导致食材选择有限，一般都是黑芝麻或者豆沙，但是现在也开始走花道了。

饺子的馅料太多了，黑芝麻，花生，各种水果，花馅，后面甚至还有香菇，鲜肉，梅肉馅(不过我一姐是黑芝麻几千年的支持者)。

吃得不同

汤圆一般都是清水煮着吃。浮起来只需要3-5分钟。但是元宵节一般都是炒着吃的！按照这种吃法，我姐之前吃的元宵都是变相的饺子！

剩下的就是现在一般卖元宵，没有包装，汤圆可以塑封，所以超市卖的汤圆一般都是汤圆。

汤圆与元宵节热

说完区别，就是亮点了。再来说说热量。一个水饺20g左右，单个热量可达70大卡！也就是说，你吃五个汤圆，一天三分之一的热量就已经进去了。但是元宵的热量更高，因为馅料比较硬，所以单个重量甚至比汤圆还高！典型的热不饱的玩家！

毕竟糯米粉本来就热量高，各种馅料基本都是糖。有个妹子干脆找了几种汤圆的热量。

黑芝麻馅:311卡路里/100克≈1.8碗米饭

水果馅:304卡路里/100克≈1.8碗米饭

山楂馅:266卡/100克≈1.5碗米饭

鲜肉馅:257卡路里/100克≈1.5碗米饭

豆沙:231卡路里/100克≈1.3碗米饭

馅料饺子:199卡路里/100克≈1.1碗米饭

你看到这里有冷汗吗？汤圆又被列为禁忌食品了吗？其实吃这种高热量的食物是有讲究的。

大小不同，馅料不同，热量略有不同。购买时，一定要仔细看包装上的营养成分表，计算热量，尽量买热量较低的汤圆。如汤圆包装上所示，都是千焦，一般1千卡=4.18千焦。计算的时候可以直接用千焦除以4，那么下面的汤圆大概是每100g 320大卡。

其次，食物总量也很重要。比如吃2-3个汤圆，就不会对好身材造成威胁。你怕的是把汤圆当饭吃。克制一下，姐妹们！

刚刚提到元宵节一般都是炒着吃，热量超出了一姐的计算范围。所以尽量选择水煮的食物。

早晚不要吃饺子/元宵。早上消化功能最弱，而饺子/元宵粘稠，不易消化。早餐吃饺子/元宵无疑会增加肠胃的负担。

另外，糯米制品在胃里消化的时间比较长，晚餐吃容易引起腹胀，也可能让你夜不能寐。

没有过不去的冬天，也没有回不来的春天。我们不仅关注武汉，也关注自己的身影。

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