经验者之家｜健康信息：黄鱼(大黄鱼图片)……

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看电视的朋友可能会遇到这样的桥段。电视上有的人给别人送金条，一般不说送金条，而是黄鱼，是真正的野生鱼。所以这种鱼的价格堪比黄金。

其实野生黄鱼的价格真的是超乎一般人的想象，而且用了很久。除了可以食用，黄花鱼头上还有两个耳石，肚子里还有一个膀胱，都是很贵的东西。或许这就是黄鱼能与黄金抗衡的原因。

野生黄鱼的价格在业内一直是个神话，但最近野生黄鱼的价格被大众熟知。关键在于浙江宁波象山的渔民一夜之间捕捞了4900多斤野生黄鱼，这批野生黄鱼大受欢迎。上岸后很快被4个鱼商买走，渔民共获利957万元。

按总量4900斤算，均价接近2000元，而这还只是批发价。据媒体报道，这些被鱼商以每公斤近2000元的价格收购的野生黄鱼，卖到每公斤4000多元。

据新闻报道，作为一名渔民，能够捕捞到野生黄鱼是非常幸运的。从上面的介绍我们不难发现，这真的一点都不夸张。但也有网友心存疑虑。现在科技这么成熟，这么贵，为什么还要人养鱼？其实要重视对野生黄鱼的认识，还有很多问题。或许这才是没人大量繁殖它的关键点。

第一，野生黄鱼有特殊的饮食。

据相关介绍，野生黄鱼不像普通的鱼。普通鱼虽然也是小鱼小虾，但也会以水生植物之类为食，不会呱呱。而野生黄鱼则相反，因为野生黄鱼主要以小鱼小虾为食。虽然它们也吃水生植物，但是吃的量并不大。

众所周知，对于养殖动物来说，大部分都是吃植物的。如果大部分家庭都吃肉，吃不起，而黄花鱼以鱼虾为食，所以很多人吃不起。

二是养殖成本高。

其实从上面描述的野生黄鱼的食性不难发现，光是饲料的成本就已经很高了。其实养殖黄花鱼会面临一个问题，就是苗种的来源。就算有苗源，这么高的价格，买苗也要花不少钱。对于养殖来说，这笔钱不算小。即使很多人想养殖，也解决不了这些资金，而能解决这些资金的人，也可能看不起养点黄鱼赚的钱。

第三，成长周期长。

关注象山渔民新闻的朋友可能注意到了，象山渔民捕捞的4900斤野生黄鱼中，最重的也不过4斤多。这么大的量是最大的鱼，说明这种鱼不大，长得慢。有网友称，野生黄鱼长到2年左右需要3年左右的时间。从野生黄鱼的整体重量来看，这个数字应该水分不大。这样，风险还是很大的。

第四:养殖的不一定能卖到每斤4000元。

虽然野生黄鱼价格很高，但是如果养殖的话价格能达到多少我们也不知道。我们所知道的是消费和大量的野生黄花鱼会追求野味。如果是人工养殖，即使贵，价格也会大打折扣。

第五，价格不稳定。

野生黄鱼虽然一直受到消费者的喜爱，但价格并不总是很贵，野生黄鱼的数量也发生了很大的变化。据媒体报道，1974年，野生黄鱼产量一度达到20多万斤，但到2000年，东海产量仅为9.35吨，2004年恢复到6.7万吨。

虽然野生黄鱼价格很贵，但我们都知道物以稀为贵的道理。从价格上看，经过大量的报道，野生黄鱼过去的价格也被挖掘出来了。据一些网友介绍，上世纪70年代野生黄花鱼的价格是每斤0.18到0.22元，经常可以买到两斤多重的大黄鱼。

可能很多朋友不太了解70年代18美分22美分的重量。毕竟几十年前，那时候的钱比现在值钱多了，但毕竟也就两毛钱左右。说现在能等于几千块钱，太夸张了。其实我们可以把这个问题和其他熟悉的产品进行对比。一般我们对食物最熟悉，食物的价格一般大众都能接受。那么20世纪70年代的食品价格有多高呢？

以上海为例。从1970年到1980年初，大米价格为每100斤14.3至17.10元。所以，我们可以发现，大米的阿津价格为每斤0.14至0.17元，而当时的野生黄鱼价格仅为每斤0.18至0.22元。也就是说，当时野生黄鱼的价格只比大米高一点点。

其实对于水产养殖和种植来说，原来的投资周期是很长的。如果市场不稳定，长期投资的风险是非常大的。对于今天的种植技术，我们说很难看清市场，就像当初农村流行的黑布林、红布林，种植户因为价格太高，不愿意吃自己种的。

短短几年，到处都有很多新水果，而且很多新水果的味道都比对方好。黑布林、红布林被赶下神坛，还有我们熟悉的猕猴桃、草莓等等。可以说很多都是一夜之间涨起来的，所以对于这种长期投资，长期没有足够的调查，一般人是不敢大量投资的。对此你怎么看？

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