经验者之家｜健康信息：冬菇(什么叫冬菇)……

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2008年10月21日讯(记者王一凡)春种秋收又是一个丰收的季节。江西省赣州市大余县河东乡长岭村的蘑菇产业基地迎来了第一个蘑菇收获季节，到处呈现出喜人的丰收景象。

排列整齐的一排排菌棒(Yangguang.com记者王一凡摄)

走进大棚，一股浓浓的蘑菇香味扑面而来，整齐的蘑菇站在黑白相交的菌棍上，帅气挺拔，长势良好。香菇因为肉质细嫩，营养丰富，很快就被商家预定了一个空。到了收获季节，农民们每天早上都会开始采摘打包，商家们也早已在第一时间等着这批货上车送到市场。

冬菇进入采摘季(Yangguang.com记者王一凡摄)

这个基地的蘑菇每年10月采摘，能坚持到第二年4月，总产量2万斤。“现在是采蘑菇的好时机。我们基地第一批一天能摘300斤左右，还有三批。估计到明年，能卖到10万左右。”蔚县长岭蘑菇基地贫困户杨说。

基地的蘑菇产业每年可增加村集体收入21万元以上(Yangguang.com记者王一凡)

据了解，长岭村香菇产业基地由村党支部牵头的专业合作社管理。采取“党支部+合作社+基地+农户”的发展模式，通过村集体和党员示范带动农户扩大蘑菇产业规模。同时与收购商、大型超市签订“先代卖后统收”的协议，保证种植收益，每年可为村集体经济增加经营性收入21万元以上，户均增收2万元以上。目前，基地已吸收9户农民入股，其中贫困户2户，党员户2户，整合周边20户菇农实现抱团发展，提高了市场竞争力，促进了农业增效、农民增收。

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