经验者之家｜健康信息：解酒护肝(药店常见的解酒药)……

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春运热潮已经开始，这场规模堪比非洲大迁徙的年度大迁徙终于开始了。随着春运抢潮的流动，年味越来越浓，春节真的不远了！一想到春节，脑海中的关键词下意识地包括回家、春运热潮、红包、年夜饭。

没有酒就谈不上吃饭。自古以来就有“无酒不成席”的说法，今天更是如此& # 34；感情深，一口闷！浅薄的感情，舔吧！浓浓的感情，不够喝！感情太淡了，不能喝！感情，饮血！”这种劝说话语的出现。据说每次吃饭遇到劝酒的，内心都有点激动，然后三两杯就忍不住了！我很想试试，但是我太强壮了，喝不下。是我！

酒后很难清醒。每次担心喝醉，只有少喝才是唯一的解决办法。但总有控制不住的时候。这时候你就需要解酒堂来拯救现场了。但这解酒汤只能缓解醉酒症状，开车的朋友一定不能蒙混过关！安全第一。

材料准备：

西红柿、大蒜、豆芽、洋葱、白胡椒、盐、葱

第一步：

大蒜切碎，洋葱切条，西红柿切小块，葱切段。

第二步：

在锅里放入适量的水，开大火直到水沸腾。

第三步：

将蒜、葱、番茄、葱、豆芽放入锅中，大火煮五分钟，再转小火炖十分钟左右。

第四步：

不时撇去表面的泡沫。

第五步：

加入适量白胡椒。

第六步：

放些盐在里面。

第七步：

煮五分钟左右就可以关火了。

第八步：

直接喝汤没坏处，豆芽也可以舀出来当凉菜！

注意：

需要开车的朋友还是老老实实的拒绝酒局吧，不要心存侥幸想着用这解酒汤逃过这一劫！

做解酒汤用的是大蒜，我想到一个大蒜感冒的知识，知道了也没用。有点科普，就分享给大家了。

大蒜就位后就会发芽。说到发芽，你觉得不好吗？变质了？不能吃？

但是这种说法在大蒜身上不成立。

大蒜如果来自正常的绿松石芽，是可以正常食用的，而且发芽的大蒜营养价值比不发芽的大蒜高，可以放心食用。但是如果剥下来发现大蒜发黄发霉，那就是坏了，不能吃了。吃了可能引起食物中毒甚至癌症！

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