经验者之家｜健康信息：桑葚泡水喝的9大禁忌(桑葚泡水喝的正确方法)……

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食用桑葚的注意事项

五一假期前后，是桑葚的成熟期，吃货们可以在桑葚采摘园大饱眼福，吃到美味，因为新鲜的桑葚在平时很难吃到。

桑葚好吃又有营养，但是吃起来也要注意。

一、桑椹的食用禁忌

1.桑葚含有糖分，所以糖尿病患者要谨慎食用桑葚。

2.桑葚鲜食呈紫黑色，未成熟的黄色、红色桑葚不宜食用。

3.桑葚不宜过量食用，否则容易发生溶血性肠炎。

4.建议宝宝不要多吃桑葚。。

5.桑葚不宜与铁一起食用，因为桑葚中的一些酸性物质会与铁发生反应，可能引起中毒。

二、桑葚的洗涤方法

有些人在桑园采摘桑葚的时候会大嚼特嚼(因为不吃不划算)，还有很多人为了省事干脆用水洗桑葚，其实很不健康。桑树属于草本植物，植株低矮，果实细嫩多汁，容易发生病虫害。所以在种植桑葚的过程中，要经常使用农药。如果清洗不干净，很可能引起腹泻，甚至农药中毒。所以不要贪多怕麻烦。

最好的清洗方法:把桑葚放在篮子里，篮子放在盆里，先用自来水洗干净；洗3~5次后，用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，再用自来水冲洗干净。

特别是不要摘去桑葚的蒂，因为如果把带蒂的桑葚泡在水里，残留的农药会随水进入果实，造成更严重的污染。

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