经验者之家｜健康信息：苋菜的功效与作用及图片(野苋菜的功效和吃法)……

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说到苋菜，有的人喜欢的是厌恶的人，喜欢的人。吃苋菜真的很提神。当然，他们不喜欢。看到炒苋菜剩下的汤颜色有点吓人，甚至是血。的确，炒苋菜吃了会留下红汤。所以才会叫“燕来红”。

作为一种提神的蔬菜，吃苋菜是养生保健的绝佳之物，尤其是对老年人。在接下来的文章中，边肖介绍了苋菜的营养、功效和食用益处。

有哪些营养成分？

就营养而言，苋菜含有水分、蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、锌、钾、镁、烟酸、胡萝卜素等。

效果如何？

苋菜味甘性寒，有清热解毒、利尿除湿的功效。

对于苋菜，人们会说:六月苋菜，当鸡蛋，七月苋菜，金不换。那么吃苋菜有什么好处呢？

一个

清热解毒

夏季气温高，毒素重，清热解毒是关键。吃韭菜性凉，清热解毒极好，对湿热降火有一定作用。

2

帮助补钙

补钙是大家都很重视的事情。一旦缺钙，影响还是挺大的。很多人会想到吃钙片补钙。其实饮食补钙会更好。相对来说，吃菠菜补钙是很多人都会做的事情。100g菠菜中的钙含量达到56mg，而在苋菜中，100g苋菜中的钙含量高达180mg，是菠菜的3倍。而且苋菜不含草酸，让人更好的吸收钙。帮助补钙，告别缺钙。为什么不呢？

三

促进排便

便秘是一件坏事。错误的饮食和吃错误的东西会导致便秘。吃苋菜可以促进排便，防止便秘，这样可以更好的改善肠道。点击蓝字了解更多:便秘不是要人命的病。能这样疗养真是太好了。

四

滋养血液

吃苋菜的时候，还会发现苋菜渗出很多血红色的汤，这就引出一个问题，苋菜能补血吗？

确实如此。吃苋菜真的可以补血。这是因为苋菜中的维生素K能促进血液凝固，增加血红蛋白含量，对贫血的人有很好的调节和保健作用。正因如此，苋菜在一些地方也被称为“补血菜”。

五

保护眼睛

吃苋菜，能吸收胡萝卜素，是保护眼睛、提高视力的极好的东西。所以，对于家里的学生和上班族，让他们吃苋菜保护眼睛。

& gt& gt& gt& gt需要注意的事项

即使吃苋菜有这么多好处，但注意事项也不能忽视。比如脾胃虚寒的人就不要多吃。另外，对于夏天经常拉肚子的人，不要多吃苋菜，以免加重腹泻。

科学地吃苋菜可以得到很多好处。当然，注意事项也不能忽视。希望大家多多关注，科学食用，身体健康。

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