经验者之家｜健康信息：吃什么美容养颜抗衰老(吃什么去皱纹最有效最快)……

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保养要从现在开始，不要等到真的老了。今天，边肖为大家推荐一种配料。从日常饮食上照顾好自己。女人如果不想做黄脸婆，就得多吃点“它”。美容养颜抗衰老，吃得越多越年轻。它就是卷心菜，富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等人体必需元素。卷心菜的维生素含量远比西红柿高三倍。因此，适量食用有利于人体抗氧化、抗衰老和保持青春的作用。今天，我将教你如何做包菜拌粉条。相信很多朋友都喜欢。过来看一看。

卷心菜拌粉丝

由聪明的a

成分:

白菜700克、粉丝1根、干辣椒5根、大蒜30克、酱油20毫升、香醋20毫升、十三香1克、鸡粉1克、精盐3克、食用油30毫升。

烹饪步骤:

1.先准备好需要的食材。

2.将绿豆粉丝放入碗中，加入冷水浸泡10分钟左右。

3.白菜切成细丝后，用清水洗两遍。因为白菜包裹的比较紧，所以不能直接清洗。

4.锅中烧水，水开后加入少量精盐和食用油。

5.倒入白菜，焯水，捞出控水。

6.将泡好的粉丝放入漏勺中浸泡，放入锅中焯水20秒左右捞起。

7.将煮熟的白菜和粉丝放入大碗中，加入酱油、十三香、香醋、鸡粉和精盐。

8.炒锅倒入食用油，放入蒜末和小米椒，中小火煎出香味。

9.趁热倒入白菜碗里，搅拌均匀，静置20分钟左右，即可美美的上桌。

烹饪技巧:

1.优质的白菜相当坚硬结实，拿在手上很有分量。外面的叶子是绿色的，有光泽。但是春天的新鲜白菜一般都是包的比较松的，所以要选择水嫩软的那种。2.虫咬、黄叶、开裂、腐烂是白菜常见的缺点，很容易检测出来。你应该避免吃任何上述严重受损的卷心菜。3.切好的白菜容易从刀口变质，最好买整棵的白菜。从外层开始按顺序吃，会保持很长时间。用刀从白菜根部斜着切向白菜心，很容易把皮剥下来。4.为防止白菜干燥变质，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。

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