经验者之家｜健康信息：茯苓粥(茯苓小米粥的做法)……

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初夏，万物生长旺盛，是孩子成长的黄金期。为了让孩子少生病，更好的长胖，家长要抓住这个时期帮助孩子调理。这个关键期的调理重点主要是这三点:

一、消除消化不良:孩子感冒发烧90%都是消化不良引起的，所以我提醒家长每天坚持“10秒消化”，观察孩子的舌苔、呼吸、大便、睡眠情况。如果其中一项或多项异常，孩子很可能消化不良。当你积累食物时，要及时用“4招”帮助消化。少吃点，吃素，软一点，吃三星汤2~3天。还要注意控制孩子的饮食，少吃脂肪和油腻的食物，每周一次的三星汤。

二、祛湿:夏季湿邪当令，中焦脾土陷，中焦运化不畅，小儿易出现积食、舌苔滑、白腻苔或黄腻苔、便溏、不成形等湿重。湿邪和积食交织在一起，形成恶性循环，进一步损伤脾胃，使抵抗力变差，容易受到疾病和邪气的侵袭。所以，当家长发现孩子身上湿气很重时，要及时帮助孩子祛除。他们可以用四星汤、五星汤、木棉花鲫鱼汤等食疗。

三、健脾胃:祛湿不健脾，湿邪很快就会卷土重来。只有调理好脾胃，脾胃能力强，水湿才能正常排泄；如果脾胃虚弱，再怎么祛湿也只是暂时的事情，湿气很快又会犯困。所以，家长不仅要一味祛湿，还要在孩子消化良好，没有疼痛感的情况下健脾。脾胃状态好了，自然就有了充足的营养来源，抵抗力增强了，痛苦也少了。

茯苓，最适合儿童的祛湿食品。

夏天我推荐茯苓作为健脾祛湿的食材。在儿童饮食中也有许多使用茯苓的治疗食谱。茯苓自古被视为“中药八珍”之一，有“四季神药”的美誉。《用药心法》中记载:“茯苓，性淡，益窍，为养阳祛湿之圣药。甘薇平补阳，一皮诸水，金圣道齐。”

总的来说，茯苓性平，味甘淡，能滋补心、肺、脾、肾经，健脾胃，利尿除湿，宁心安神。孩子内脏比较娇嫩，我一般不建议使用祛湿力太强的食用药材进行日常保健。茯苓药性温和，能利水而不伤气。既能祛湿祛邪，又能补气。非常适合脾虚湿盛，脾虚不健的儿童食用。

经常看到家长问，茯苓只是土茯苓吗？两者有什么区别？下面，我就用一个表格，让家长们更好地了解这两种食用药材。

孩子脾往往不足，容易因为错误的饮食习惯而滋生内湿。此时湿困脾胃，可以选择用茯苓健脾祛湿；如果孩子有湿疹或者湿热证，可以选择用土茯苓清热利湿。

一个茯苓食疗偏方，是小儿夏季祛湿必备。

茯苓通常用来煲汤、煮粥或做蛋糕。下面给各位家长推荐茯苓茯苓茯苓的配方，特别适合长期脾虚大便不规则的孩子。可以一周给孩子用一到两次，整个夏天都可以用。

夏天给孩子喝粥是一种很好的饮食形式。首先，粥软烂温，小儿容易吸收，可减轻脾胃压力；其次，喝热粥可以使你微微出汗，当你湿了的时候，有助于你祛湿。第三，喝粥可以祛寒生津；最后，粥可以搭配各种食材，不破坏食材的功效。因此，家长可以根据孩子的体质和症状，定制治疗处方，加减药材，灵活运用。

粥

材料:茯苓15克，大米50克。

做法:大米和茯苓加适量水，一起煮粥。

功效:祛湿健脾，养心安神。

忌:适用于脾胃虚弱、脾虚的症状。2岁以上按辨证服用。豆病可以用。

●长期脾虚脾胃虚寒，加陈皮1g。

小儿虚寒，小儿天生脾虚，所以很多小儿脾胃虚寒。这样的孩子容易出现眼袋青紫，流口水频繁，舌体肥大，舌苔油腻，多汗，消瘦，易患病。如果家长发现孩子有上述症状，可以在上面加陈皮，加强健脾祛湿的力量。

但家长要注意，如果孩子有热证，不能用陈皮，也不能天天给孩子吃，否则容易断气耗阳。

●如果睡不好，加5克莲子。

夏新，经过漫长的夏天，杨鑫将逐渐繁荣。孩子往往心有余而力不足，这种情况会更明显，特别容易心火过盛。情绪烦躁，睡眠不稳定，难以入睡，辗转反侧。主神，养心首先要安神。家长要注意不要让孩子玩得太疯，保持冷静的心态。另外，家长可以在上面加莲子，一方面可以健脾，一方面可以清心火。但家长要注意，在加入莲子心之前，先去掉莲子心。

●易积食物，加山楂5克

如前所述，夏季脾为湿邪所困，孩子会更容易积食。消化不了的水谷，停留在脾胃，身体会自然抗拒食物，说明孩子不爱吃，胃口不好。这时，家长不妨在顶层的基础上再加入5克山楂，帮助孩子排除堆积的食物。山楂味酸，煮成粥后，家长也可以在粥中加入适量的黄糖，做成甜粥。酸酸甜甜的口感更容易让孩子吃到。

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