经验者之家｜健康信息：山竹一天最多吃几个(怎么判断山竹是否坏了)……

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台风“山竹”刚刚远去，不少惠州人在朋友圈晒出山竹的图片，表示要“吃山竹”。

这种原产于东南亚的水果被称为“水果之王”。不过，省市级名中医、惠州市中心人民医院中医科主任钟在接受南方+记者采访时表示，山竹虽然酸甜可口，但不宜多吃山竹。普通人一次吃山竹不宜超过三个。

虚寒体质的人不宜多吃。

钟介绍，山竹和榴莲都是产自东南亚的水果。与榴莲不同，山竹性寒凉，有清热祛火的作用。“榴莲性热，吃多了榴莲可以用山竹退烧。”钟说，吃山竹能健脾生津，对肺热咳嗽、痤疮、脾阴虚的人有益。从现代营养学的角度来看，山竹富含维生素和叶酸等矿物质，特别适合体质正常的孕妇食用。

但山竹不适合脾胃虚寒、湿热、风寒、阳虚的人食用。“湿热严重的人，吃山竹容易导致腹痛”。此外，钟指出，山竹含有大量纤维素，进入胃后容易吸水膨胀，引起便秘。

\”山竹一次最多可以吃3个.\”钟指出，由于山竹含糖量较高，糖尿病患者、肾功能不全者、妊娠高血压孕妇等都不适合过多食用山竹，老年人每次食用山竹也不宜超过一个。

山竹果外壳变硬，可能会变质。

钟介绍，山竹是进口水果，周转时间长，在运输和储存过程中容易变质。那么，怎样才能挑选到新鲜的山竹呢？

首先，在选择山竹时一定要选择茎绿色、外壳柔软的新鲜水果。挑选的时候可以用手指轻轻按压外壳。如果外壳太硬，说明山竹变质了。

钟告诉记者，新鲜的山竹果肉是白色的。如果掰开后发现果肉已经变黄，说明已经被细菌感染了。“果肉发黄凹陷的山竹不能吃。”

[记者]廖玉贤

【作者】廖玉贤

【来源】南方报业传媒集团南方+客户端

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