经验者之家｜健康信息：海藻糖的作用(海藻糖对身体好还是不好)……

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美国华盛顿大学的一项研究表明，蜂蜜等食物中的一种天然糖可以减少动脉斑块，有望用于治疗动脉粥样硬化。

这种糖名为海藻糖，是由两个葡萄糖分子组成的天然糖。它广泛存在于许多食物中，如蜂蜜、蘑菇、海藻、豆类、虾、啤酒和酵母发酵食品。

研究人员培养了一组有动脉粥样硬化倾向的小鼠，给其中一半注射海藻糖，另一半作为对照组。他们发现对照组小鼠动脉斑块的平均大小为0.35平方毫米，注射海藻糖的小鼠动脉内斑块更小，平均为0.25平方毫米，这意味着动脉斑块减少了约30%。这种差异具有统计学意义。

研究人员还发现，当口服注射海藻糖或注射其他糖类甚至结构相似的糖类时，消除动脉斑块的效果消失。

研究人员在英国《自然通讯》杂志发表的论文中写道，海藻糖可以增强免疫系统中巨噬细胞“做家务”的能力，使其变成“超级巨噬细胞”，并清理动脉斑块。巨噬细胞负责清理各种细胞废物，包括变形的蛋白质、多余的脂肪滴和功能失调的细胞器。

研究人员计划继续研究海藻糖治疗动脉粥样硬化的可行性。(黄敏)[新华社微特稿]

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